関西うどんの聖地の1つ石田鶏卵でそばを食う

雲一つない秋晴れの蒼天のこの日
こんな日は”うどん”が食べたくなりませんか？

なりますよね？！

と、言う訳で以前お邪魔した

石田鶏卵

に再びお邪魔したくなり再訪問です
と、言うか息子が「どうしても食べたい！」と言うもので・・・

で、この石田鶏卵さんは
うどんの自動販売機で有名なお店です

昔は車でちょっと田舎の方とかに行けば
うどん自動販売機はいくらでもあったのですが

現在では日本全国でもうどん自販機の数が少なくなっているようで
ある意味、うどん自販機の残っている石田鶏卵さんは

関西のうどんの聖地

と言っても過言ではないでしょう

で、今回は親子二人旅（約４０分の）で石田鶏卵さんにきた訳ですが
坊ちゃんは

天ぷらうどん

を購入しました
私は前回石田鶏卵さんに来た時に”天ぷらうどん”を食べているので

「せっかくだから”そば”の方を食ってみるか！」

と言うことで

今回は”うどん”でなく”そば”を購入しました

石田鶏卵のうどん自販機の”そば”は美味いのか？

石田鶏卵さんのうどん自販機の”そば”の調理時間は２４秒ほどかかります
”うどん”は１３秒ほどです

うどん自販機と言うことで”天ぷらうどん”を食べられた方は
多いかと思いますが

”天ぷらそば”を食べられた事のある方は数ないのではないでしょうか？
また、調理時間が”うどん”より１０秒ほど多めの”そば”は
はたして１０秒待つだけの価値ある味わいなのでしょうか！？

ちょっと食べてレヴューしてみましょう！

石田鶏卵うどん自販機のそばのその味わいは如何に！

ちなみにこれが石田鶏卵さんのうどん自動販売機の
天ぷらそば
です

いただいてみましょう

いただきます！🙏

その前に”龍の玉子”だと！！！

おっと、天ぷらそばの味わいをレヴューする前に
うどんの自動販売機の所に
なにやら味わい深いPOPが

「そうだった！店内で生卵を買えるんだった！今日は贅沢に生卵を買おう！」

と思った矢先
POPには

• 生卵　30円
• ゆで卵　54円
• 龍の玉子　60円

と書かれています

もしかすると六甲山系のどこか
または神戸の海のどこかに密かに生息する龍
もしくは龍のような生物が存在して

毎日、石田鶏卵の店主が命がけで取りに行ってるのかもしれません
知らんけど

これは”龍の玉子”を購入しなくては石田鶏卵の店主に
失礼と言うものでしょう

と、言う事で”龍の玉子”を購入
見た目は”ヨード卵光”のような赤玉です
見た目は意外と普通の玉子のように見えます

石田鶏卵の”うどん・そば”はよくかき混ぜてから食べましょう

さて、今から味わっていくのですが
前回食べた時に失敗したのが

食べる前によくかき混ぜてから！

と言うことを知らずに、軽くかき混ぜて食べたら
味が薄くて後にめっちゃ濃くなった事です

よくかき混ぜましょう

よくかき混ぜると、底に沈んでるネギも出て来て
ゴージャスみ見えます

龍の玉子を入れてゴージャスな天ぷら玉子そば完成！

と、言う訳で先ほど購入した”龍の玉子”をよくかき混ぜた
そばに投入して

石田鶏卵天ぷら玉子そば

完成となります
しかも玉子と言っても龍の玉子です
すっごい栄養があって都庁まで飛んじゃうかもしれません

そしてよく見てもらえば判るかもしれませんが
龍の玉子の黄身
少々赤っぽい黄身です

まるで燃える龍の眼のようですね！
これは間違いなく都庁まで飛んじゃうに違いありません
知らんけど

石田鶏卵うどん自動販売機のそばの麺と出汁！

七味を入れて準備は完璧に出来上がったので
石田鶏卵うどん自動販売機のそばの麺からいただきます

ジュルジュル〜
おお！そばにしてはやや太麺

しっかりした歯ごたえを感じます
そして、ちゃんと”そばの香り”もしますよ
多分

もちろん、麺に絡まった蕎麦の出汁も美味しいです

お出汁は、カツオと昆布の風味がよく効いています
で、以前食べた”うどんの味”をちょっと忘れていたので
坊ちゃんにお願いして少しだけ”うどん”を味見させてもらいました

う〜ん、そばの出汁と、うどんの出汁の違いが
ほとんどわからない・・・

とはいえ、普通そばの出汁はうどんの出汁より
強めの味わいにしなくては、そばの味に出汁が負けます

石田鶏卵さんのお出汁は、うどんもそばも違いがほとんど
私の口にはわかりませんでしたが

そばの風味に負ける事ない味わいです
いや〜美味い！

石田鶏卵さんのうどん自動販売機の天ぷらそばの天ぷら

さて、次はメインディッシュの”天ぷら”です
よくかき混ぜたりしていたので
いい感じにお出汁を吸って美味しそうになっています

パクリンチョ！
ジュワワ〜！

天ぷらにかぶりつくと、ジュワワ〜とそばのお出汁が
口の中いっぱいに広がります

さらに、天ぷらの香ばしさとエビの風味が合わさって
「天ぷらを食べてる」と言うより
「お出汁を食べてる！」と言う表現の方があっているでしょう

千両！千両！

ついに龍の玉子をゴニョゴニョ

そばを食べたり、天ぷらを食べたりして
お待ちかねの”龍の玉子”がいい感じに温まっているはずです

私は黄身をゴニョゴニョして食べる会会員なので
ゴニョゴニョしてから崩して食べます

ゴニョゴニョ

ん・・
ん！！

さすが龍の玉子です、ちょっと箸で突いたくらいでは
崩れてくれません

ゴニョゴニョゴニョゴニョ〜ってしてやっと崩れました
さすが龍の玉子です、玉子ですらこの防御力！

成龍になってたら間違いなく伝説の剣とかなんとか必要だと
ひしひしと感じます
知らんけど

石田鶏卵龍の玉子+そば

いい感じでトロトロに溶けた龍の玉子が
これまたいい感じにそばに絡まっています

うまそ〜！

ジュルジュル〜

うまぁ〜い！

そばに玉子が絡みついて、まろやかになり
さらにお出汁に甘みが突いて

玉子なしで味わったお出汁より
甘みとコクが感じます

うま〜！！

石田鶏卵　龍の玉子+天ぷら

そして、龍の玉子は天ぷらにも
発情期のカップルのように絡みついています

これは不味いはずがないでしょう！

パクリンチョ！
ジュルジュワワ〜

おお・・・ここは極楽浄土なのか・・
あ・・・阿弥陀如来さま！

一瞬、あまりの旨さにトリップしていました
してないけど

いや、しかし、本当に出汁をたっぷり含んだ天ぷらに
龍の玉子が絡みついた味わいは

極上の味わい

です
って言うか龍の玉子が旨すぎだ

とか言ってたら完食

とか言ってたら

石田鶏卵うどん自動販売機の天ぷら龍の玉子そばを完食
してしまいました

と、その前にちょっと写真をご覧ください

お出汁が赤色っぽくなっているのが
お判りでしょうか？

これ龍の玉子の黄身の色です

お出汁で黄身が薄まってもこの色合いです
一体鶏になに食わしたらこんな濃い色の玉子になるんでしょう

いやぁ〜うまかった！

ごちそうさまでした🙏

石田鶏卵うどん自動販売機の天ぷら龍の玉子そばまとめとか

さて、今回は贅沢に

龍の玉子（１こ60円）を別途購入して
天ぷらそばに入れて食しました

ちょっと料理に詳しい方なら

「別に黄身の色が濃くても薄くても栄養価はほとんど変わらんじゃん」

と知ってるはず
もちろん私も元料理人として
それくらいの知識はございます

が、文中にも書いていますが
ちょっとやそっと箸で突いたくらいじゃ壊れない黄身！

もしかしたら特殊卵と言われる
栄養豊富になるように作られている卵
もしくは特殊卵に準ずるような卵なのではないか？

と思いました

てか、本当に玉子の味が濃くて美味しかったんですもん！

ええ、もちろん天ぷらそばもお出汁も美味しかったですよ

どれくらい美味しかったかと言うと

坊ちゃんが食べながら

「美味しい！美味しい！また来たい！」

と言っていたくらい美味しかったわけです

あと、私たちが食べる時
席の順番を待っていたのですが
私たちの食べる前に座っていたのは

親子三人でした

自動販売機のうどんなんて、家族で食べに来るようなものでは
ありませんが

もはや稀少となった

うどん自動販売機

どれだけ愛されているのか感じた一コマでした

よかたらアナタも家族で石田鶏卵のうどん自動販売機に
食べに行ってみませんか？

石田鶏卵データ

〒658-0023
兵庫県神戸市東灘区深江浜町１１０−２

営業時間
２４時間営業（うどん自動販売機）