〆の麺にぴったりの麺神（めがみ）
2023年9月にリニューアルされた、明星の麺神（めがみ）が愛用の某業務用スーパーで安く購入できたので、味噌味を購入してみました。
パッケージの写真を見る限りでは、ものすごく太麺みたいですね。
楽しみです。
リニューアル麺神を作ってみよう！
作り方は、よく沸かしたお湯に麺を入れて7分茹でるんですね。
リニューアル前の麺神は何分茹でたのか知りませんが、結構長めの茹で時間ですね。
とりあえず、鍋に入れて7分ほど茹でておきましょう。
その間にスープの準備です。
麺神のスープ
麺神のスープは粉末と生タイプのものを混ぜて作るタイプです。
まずは、粉末タイプのものと、生タイプのものを器に入れます。
2つのスープの素を入れたら、麺を茹でている鍋から少しだけお湯をもらって、スープをよく混ぜて溶かします。
お湯を入れたら、よ〜く混ぜ混ぜしておきます。
混ぜ混ぜしていたら、お味噌の良い香りが台所に広がってきます❤️。
大変良い香りですね！で、昔食べた味噌ラーメンのスープの香りに似てるなぁ〜・・と思って遠い記憶を探っていると、出てきたのが
札幌ラーメン熊五郎（だったかな？）で食べた味噌ラーメンの香りに似ているなぁ〜と思いました。
店名を失念してしまいました・・・昔、尼崎にある塚口さんさんタウンの地下にあったラーメン屋さんなんですが・・。
約７分たったよ！麺をスープに移そう！
７分たったので、麺をスープに移します。
とりあえず、今回はシンプルに麺神の味を味わいたいので、具材は無しとします。
ええ、具材になるようなものが、冷蔵庫に無かった訳ではありませんよ、ええ。
無かった訳ではありませんよ、具材になりそうなものが冷蔵庫に、ええ。
麺神完成！実食
では、麺神完成したので、行っただきまーす！🙏
麺神の麺はどんな感じ？
では、麺神の麺を食べてみましょう！
箸で麺を持ち上げて「ハッ」と思ったのが
「ウホッ!!いい男たち」より https://amzn.to/3RaUOtV
「すごく・・・太いです・・・」
です。
んで、麺神の袋に３層構造の何たらかんたらと書かれているのですが、お分かりでしょうか？
麺の写真を見ると、麺がところどころ3つに分かれてるんですよね。
いや〜本当に３層構造の麺なんだ〜！で、麺の味は・・っと！
ジュルジュル〜・・・
うほっ！美味しい！小麦粉の甘味がとても感じれます。
インスタントなのか？これホント！これじゃあ、下手なラーメン屋潰れるぞ！
しかも、とってもコシが強くて硬麺好きの人でも結構満足されるのでは？
麺神のスープは？
麺神の麺は、とても私好みの麺でしたが、スープはどうでしょう？
どうでしょう？とかって書いてますけど、麺を食べた時にスープの味もわかってるんですけどね！
ズズズ〜・・・
お！おお！！やはり！先ほども昔、近所のデパートである、さんさんタウンの地下で食べた札幌ラーメン熊五郎の味噌ラーメンのスープと似てる香り！と書きましたが、味も札幌ラーメン熊五郎の味噌ラーメンのスープとよく似てる味わいです。
いや〜家で、お店の味が食べれるっていい時代ですね！
美味しい！
麺神完食
とか何とか言ってると、麺神完食してしまいました・・・。
いや〜これはうまかった！ぶたまけた！
また、某業務用スーパー行って大人買いしよっと！
・・・と思って後日行ってみると、もう売ってませんでした・・・・。
ちなみに、Amazonで麺神を調べてみると、某業スーでは売ってなかった味も売っていました。
宮崎辛麺が気になる〜！！
いや〜おいしかった！ごちそうさまでした！🙏
麺神を食べて思ったこと
今回、麺神を食べて思ったのが、スープの完成度が素晴らしかったことです。
あと、麺がしっかりしているので、鍋などをした後の〆の麺にぴったりじゃあないか！と言うことです。
これから、どんどん寒くなるので、鍋料理もご家庭でされるかと思いますが（現在11月後半）、あえて鍋のスープの素など購入しなくても、麺神のスープが非常に美味しいので、これを鍋のスープにすれば良いと思います。
で、〆の麺を麺神の麺ですれば、すごくリーズナブル！SDGSです。
特に鶏白湯のスープなんて、鍋にぴったりの味わいで間違い無しです。
知らんけど。
明星 麺神の公式ホームページとかなんとかかんとか
☝️本田翼さん出演の麺神のCM
Amazonで麺神のアソートを購入する
麺神に間違いなく合うチャーシュー
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