まぜそばを食べに桜海さんへGo!
![尼崎市南塚口にある桜海(おうか)さんです](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8689-scaled.jpg)
尼崎市南塚口にある桜海(おうか)さんです
歯が割れてなんだか食欲がわかない時は
ラーメン
に限ります!
と、言うわけでちょくちょくお邪魔する
南塚口にある
桜海(おうか)さんへやってまいりました
実は、私が以前、桜海さんにお邪魔した時には
醤油と塩をいただいたのですが
まぜそば
なるものをまだ食べていませんでした
一体
まぜそば
とはどんな料理なのでしょうか?
では、桜海さんにお邪魔してみましょう
こんばんわ〜
これが桜海のまぜそばだ!
![桜海のまぜそばと桜海レア丼](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8671-scaled.jpg)
桜海のまぜそばと桜海レア丼
これが桜海のまぜそば
と
桜海のレア丼
だ!!
どうですか〜
どうですか〜?
美味しそうでしょう?
![桜海まぜそばと桜海レア丼で1200円です](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8669-scaled.jpg)
桜海まぜそばと桜海レア丼で1200円です
ちなみに
桜海まぜそば
と
桜海レア丼
で
1200円です
これを高いと思うか安いと思うかはあなた次第です
いただきま〜す!🙏
桜海まぜそばを混ぜる
![まぜそばって言うくらいだから混ぜまくってやりましょう](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8672-scaled.jpg)
まぜそばって言うくらいだから混ぜまくってやりましょう
まぜそばって言うくらいだから混ぜまくって食べます
麺の上には
ネギ、ニラ、味のり、ミンチ肉、卵黄、刻みニンニク、魚粉
が乗っていました
魚粉の香りがとても良いです
混ぜ混ぜ〜
南塚口の桜海まぜそばの麺
![南塚口の桜海まぜそばの麺](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8674-scaled.jpg)
南塚口の桜海まぜそばの麺
南塚口の桜海まぜそばの麺です
よ〜く混ぜ混ぜしたのでスープと魚粉などが
よく絡まっています
麺はもっちりとしたちょっと太麺ですね
私は太麺が大好きなのでウキウキです
ジュルジュル〜
モッチモッチ・・・
ムフ・・・❤️
おいちぃ・・・❤️
卵黄と魚粉のおけげで麺にもきっちり
スープが絡みつてきています
魚粉の香りと味わいがかなり強めですが
太麺のおかげか
きっちりと麺の甘みも感じます
また、たっぷりのニラの臭みが
とてもいいですねぇ〜
てか、利き歯が割れていて
ちょっと味覚が鈍っているのですが
これだけ味がしっかり感じると言うことは
たぶん、歯の治療が終わって
利き歯で食べれるようになると
「ちょっと味濃くないか?」
と思ってしまうかもしれません
が
今の現状で食べるにはとても
ちょうど良い麺の味わいです
桜海まぜそばのミンチ肉
そうそう、桜海のまぜそばには
チャーシューではなく
ミンチ肉が乗っています
ちょうど、歯が悪かったので
チャーシューはきついかなぁ〜
と思っていたので良かったです
ミンチ肉はピリリと辛い味付けがされていて
食欲を促進させてくれます
また、濃ゆい魚粉の味わいと
スープの味わいに
ピリ辛のミンチ肉が良い感じで
スープと魚粉に味の輪郭を与えてくれます
桜海レア丼
![桜海レア丼](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8676-scaled.jpg)
桜海レア丼
桜海レア丼です
歯が悪いのでチャーシューはきついかなぁ〜
とか思ってましたが
ラーメン屋に来たなら
チャーシューは食わないとダメでしょう
知らんけど
って言うか
チャーシュー丼は大好物です
歯が悪かろうが
好きなものは食う!
ご飯に乗っているのは
豚バラチャーシューと白髪ねぎと卵黄と
茶色いのは・・・これは・・・玉ねぎなのかな?
甘くて、ちょっと酸っぱい感じのものです
なんだろう?
玉ねぎかな?
玉ねぎだろうな?
玉ねぎだよね?
とにかく食べてみます
桜海レア丼ももちろん混ぜます
![桜海レア丼ももちろん混ぜます](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8677-scaled.jpg)
桜海レア丼ももちろん混ぜます
桜海レア丼ももちろん混ぜてまくって食べます
混ぜ混ぜ
卵黄を突いて潰して
よく混ぜて・・
ってか
なかなか潰れねぇ卵黄だぜ!
オラオラオラーッ!!!
桜海レア丼のチャーシューと卵黄を一緒に
![桜海レア丼のチャーシューと卵黄を一緒に](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8678-scaled.jpg)
桜海レア丼のチャーシューと卵黄を一緒に
チャーシューと卵黄がよく混ざった感じにして
食べます
パクリンチョ
モグモグ・・・
う!!!!!!!
うおおおおおおお!!!!!
イッテェ!!
歯がいてぇ!!!
だが
うまし!!!
チャーシューの甘塩っぱいのんと
卵黄のまったりした感じが
よく合います
くっそー!歯が痛くなかったら
もっとガッついて食えたのに・・
ガブッー!モシャモシャッー!
ってガッついて食べたい味わいの
丼です
桜海レア丼のご飯
![桜海レア丼のご飯](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8679-scaled.jpg)
桜海レア丼のご飯
桜海レア丼のご飯です
ちょっと丼に使うには
やわから目ですね
個人的にはもうちょっと硬めの炊き具合がいいかなぁ〜
なんて思います
桜海レア丼のなんか茶色いのん
![桜海レア丼のなんか茶色いのん](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8683-scaled.jpg)
桜海レア丼のなんか茶色いのん
チャーシューばかり食っていると
なんか茶色いのんが残ってしまいました
最後のご飯は
茶色いのんで食べます
モグモグ
うま〜!!
この茶色いのんうま〜!!
茶色いのんご飯とか作ってくんねーかな!
桜海まぜそば&桜海レア丼完食
![桜海まぜそば&桜海レア丼完食](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8685-scaled.jpg)
桜海まぜそば&桜海レア丼完食
とかなんとか言ってると
桜海まぜそば&桜海レア丼完食していました
いや〜
美味しかったです
1200円はちょうど良い値段だと思いましたよ
ごちそうさまでした🙏
桜海まぜそば&桜海レア丼完食まとめとか
桜海まぜそば&桜海レア丼完食ですが
非常に美味しかったのですが
ちょっと失敗したなぁ〜
と思ったのが
![桜海まぜそばのスープ](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8681-scaled.jpg)
桜海まぜそばのスープ
桜海まぜそばの麺を食べ終えた時に残ったスープです
かなり味が濃ゆいので
ご飯をダイブさせて食べたら
絶対うまいやつ
なんですが
桜海レア丼も割と味が濃ゆいので
ご飯をきっちり食べてしまいました
次回
桜海まぜそばを注文するときは
白ご飯だけを頼んでダイブさせなきゃ・・
と反省しました
あと、麺増量は無料でした
うふふ・・・
尼崎市南塚口の麺屋「桜海」データ
![尼崎市南塚口にある桜海(おうか)さんです](https://ymiyahara.net/tabeyou/wp-content/uploads/2020/12/IMG_8689-scaled.jpg)
尼崎市南塚口にある桜海(おうか)さんです
〒661-0012
兵庫県尼崎市南塚口町1丁目2−8 ネオダイキョー塚口 1F
☎︎
06-6421-5551
営業時間
日曜日11時00分~22時00分
月曜日11時00分~22時00分
火曜日11時00分~22時00分
水曜日11時00分~22時00分
木曜日11時00分~22時00分
金曜日11時00分~22時00分
土曜日11時00分~22時00分
PS
桜海まぜそば&桜海レア丼を食った日の夜ですが・・
寝てるとめっちゃ喉が乾きました・・・
そうそう味が濃ゆかったんだなぁ・・
と思いました
コメント