こんにゃく唐揚げでダイエット！ダイエットといえば、こんにゃく！こにゃくといえば、ダイエット！と言うくらい、こんにゃくとダイエットは相性が良いものです。しかし、こんにゃくは、あの独特のニオが苦手！煮込むくらいしか思いつかず、メニューが単調になちょめちょめ

尼崎のカレー屋と言えばアングル尼崎の阪急塚口付近で「カレー食べたいなぁ〜」と思いえば、まず初めに思い浮かぶのがアングルで間違いない無いでしょう！知らんけど。アングルの特選和牛カレー1,500円と、いうわけで、今回、２・・３・・いや、もっとかちょめちょめ

指令！ダシダの素を使って吉野家の牛丼レシピを再現韓国のだしの素のようなものでダシダというものがあります職場の先輩から「元料理人ならダシダの素使って吉野家の牛丼作れるよなぁ〜」と言われて吉野家の牛丼を作る指令が出たので今回は食べ歩きではなくクちょめちょめ

新世界市場の権兵衛さんで昼からホルモンうどんを肴に一杯・・二杯！こちらの続きになります。幻のクリームパンを食べながら、なんか昼飯いるよね〜！なんてツレと喋りながらヌルヌルと新世界市場をヌメリ歩いておりますと、何ともジャスティスな感じのお店発ちょめちょめ

新世界の朝は恵美須屋のかすうどんから始まるこちらの続きになるんですがね、前日の夜は勉強会というなの、呑み会でちょっと頭の思い朝の始まりとなりました。そんな朝にはうどんが一番です。と、いう事で前日から目をつけていた、こちらのお店新世界　恵美須ちょめちょめ

新世界の商店街に幻のクリームパン（と呼ばれるもの）が！2021年11月某日、所用がり大阪浪速区の方へGO！待ち合わせの時間まで恵美須にある商店街をウロウロ・・・・。すると、とあるパン屋の中からおばちゃんが「兄さん買ってかない？」と声をかけてちょめちょめ

さらに美味しく変わった！なか卯新カレーうどん暖かい初冬の雲ひとつない蒼天のこの日こんな日はカレーうどんが食べたくなりますよね！なんとなく街を散策していたらなか卯の垂れ幕に新カレーうどんの垂れ幕が！これは食べてみなくてはなりません！ちょうど朝ちょめちょめ

大好物の「なか卯」のカレーが・・・先日、カレーが食べたくなり「なか卯」へGO！なか卯のカレーは値段の割に、スパイスの効いた美味しいカレーなので、コスパが非常に良いカレーだと思います。むしろ、なか卯はカレー屋さんだ！と、知り合いの方には説明すちょめちょめ

台湾の包種清茶とは？とあるルートから台湾で大人気と言われている、包種清茶と言うものを手に入れました。初めて飲むお茶なので、日本茶とは淹れ方も違うだろうなぁと思い調べてみると清々しい味わいは苦み、渋みがなく日本茶に近い味わいです。蘭の花の香りちょめちょめ

韓国半万年の伝統料理チヂミとは日本には、お好み焼きや、もんじゃ焼きという粉物料理があり、戦後の貧しい時代に、空腹を避けるため、小麦粉を水で溶いて生地を作り、あり合わせの物を生地に乗せたり、混ぜて焼いた物が、お好み焼きや、もんじゃ焼きの始まりちょめちょめ