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久々に食ったお店のラーメンが旨かった!つかしんのギャラクシーで煮干しラーメン

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ラーメン

あ〜やっぱ外飯も旨めぇや〜ってギャラクシー煮干しラーメンで思った

仕事が休みの日に、つかしんをブラブラしていたらお腹が減ったので、スガキヤにでも行こうかと思っていたのですが、店の案内に

ギャラクシー

とかって店を見つけたので、ちょっとたまには違う店で飯でもしてみるか!

と伺いました。

なんか口コミで「人類みな麺類」系列のお店とかって書かれているけど、そんな店行ったこともないので、どんな味かわかりません。

何系とか何とかかんとかとかって全然興味ありませんから。

まぁ、私の心の故郷スガキヤには負けるでしょうが、とりあえず注文。

あ、ちなみに、つかしんのスガキヤは西日本の最西端にあるお店なので、何としても退店などしないように守り抜かなくてはなりません。

詳しくはこちら↓の記事を読んでね!

昼飯に1,200円は貧乏介護職の私にはちょっときつい。

注文した時の店員のにーちゃんが「ゴニョゴニョゴニョ…」と何やら聞き取れない声で言っていたのだが、何を言ってたんだろう?

トッピングとか聞いていたのかも知れないが、よくわからんかった。

銀河系ラーメンとかなんとかかんとか書かれていたので、宇宙ではあなたの悲鳴は誰にも聞こえないって言うくらいだし、店員の声が客に聞こえる訳ないか!と納得。

注文ができるまでの間、店の中をキョロキョロしていたら、製麺のスペースがありました。

このお店は自家製麺だったんですね!

これは楽しみ!

ギャラクシー煮干し醤油ラーメン到着

呼び出しのブザーが鳴り、商品を取りに行に。

煮干しの粉を少しづつ混ぜながら食べるのだそうです。

水飲み用に紙コップを渡されたのですが、ちょうどこの日の朝方に、健康診断があったので、ちょっとだけ嫌な気持ちになりましたが、見た目は美味しそうですね!久々の外食!いただきます🙏!

銀河系ラーメンギャラクシーの煮干し醤油ラーメンレビュー

煮干し醤油ラーメンのスープはどんなんかんなぁ〜

透き通った綺麗な色の醤油スープです。

浮いてる油は鶏油かな?ズズズ〜…。

お…おお…!すごく私の好きな味わいの味です。

醤油スープですが、「俺が醤油じゃー!」と言うような主張もなく、非常にあっさり。

出汁は鶏ガラと豚なのかな?いい感じの甘みを感じます。

うっすらとホタテの貝柱っぽい味わいも感じるのですが、出汁に入ってるのかな?

うん、美味しい!

ギャラクシー煮干し醤油ラーメンの麺はどんなんかんなぁ〜

麺はツルツルっと喉に流れ込んで行くような、ツルツル麺です。

つぶつぶが見えますが、全粒粉ですかね?麺自体に全粒粉の香ばしさは感じませんでしたが、歯応えもあり、美味しい麺です。

フードコートでこのレベルのラーメンが食えるとは、嬉しい限りです。

ジュルジュル〜

ツルツル麺なので、どうかな〜とは思いましたが、スープもよく絡んで、いけますね!

うまい!うまい!!

煮干し醤油ラーメンのチャーシューはどんなんかんなぁ〜

チャーシューは大きいのが一枚入ってました。

箸でとると、ほろほろ崩れるほど柔らかいチャーシューです。

最近、咀嚼の力も弱ってきたおっちゃんには、ありがたい柔らかさですね。

パクりんちょ!もぐもぐ…

あら!美味しい!ほとんど噛む力が要らないくらいの柔らかさ!

スープの味に対して、薄過ぎず、濃いすぎず、良い味わい。

スープによく合うお味に仕上がっています。

美味しい!

箸でグッチャグチャにして、スープにして飲み干すってのもありかな?

まぁ、日本人ならそんな汚い食べ方はしないけど、してみたい!

煮干し醤油ラーメンのシナチクはどんなんかんなぁ〜

シナチクは太くて長いのが一本入っています。

どうですか〜どうですか!奥さん、この太くて長いシナチクは?

この太くて長いものを今から口で頬張って舌でよ〜く味わってみます。

モグモグ…

ちょい酸味のある感じです。

チャーシュー丼も美味しい!

チャーシュー丼には白髪ネギと豆苗かな?カイワレ?

まぁ、チャーシューにマヨネーズなので、間違いなく優勝。

普通に美味しいですが、焼き目をボンベガスのバーナーでやってるのでしょうね。

ブタンの臭さがちょっと嫌です。

うそ、かなり嫌です。

ブタン臭さのせいで、準優勝です。

とか何とか言ってると完食

とか何とか言ってると、器の底には、煮干しの粉がたっぷり残ったスープが残りました。

コイツを最後にゴクリ…

うま〜!!

まぁ、この手のラーメン屋さんで食べると、鶏油で口がネチョネチョになるのは仕方ないとして、非常に美味しいラーメンでした。

おじさんなんで、もうちょっと鶏油は少なめでお願いしたい。

とはいえ、スガキヤも美味しいけど、ギャラクシーも美味しいラーメンでした!

こりゃまた、つかしんに行く楽しみが増えました!

ご馳走様でした!🙏

ラーメン ギャラクシー情報

ラーメンギャラクシー住所

〒661-0001 兵庫県尼崎市塚口本町4丁目8番1号 つかしん西町フードコート

ラーメンギャラクシー電話

06-4950-0777

ラーメンギャラクシー営業時間

11:00~21:00 (L.O20:30)

定休日は知らない電話で聞いてね!

店長時代の食べ物ブログはこちら

令和版❤️店長のご飯
飲食店店長のご飯令和版です

私が飲食店店長していた時代に書いた
食べ物のブログです

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